该囤盐还是该囤茶？
编辑：话酒茶小编 发布时间：2023-08-31 阅读数：659
这几天的广大人民最关注的问题就是8月24日，日本福岛第一核电站核污染水正式排放入海这一事件。
面对这个事件，不少人都开始恐慌起来，开始了“囤盐”之路。不到半天的时间，盐就被囤光了！
盐，真的没必要囤！
全民“抢盐潮”原因有二，一、大家认为我们日常吃的盐都是从海里提取的，如今海洋已经被污染了，担心盐不安全以及盐产量供不应求。二、不少人认为碘盐可以防辐射。实际上，实际上碘盐中的碘、碘化钾含量并不高，两者也都不具备防辐射作用，过量摄入还易导致碘中毒，甚至危及生命。
此外，除了出现“抢盐潮”，还出现了“囤茶潮”。不少的茶商也借此机会说多喝茶可以抗辐射。那么，真相究竟是否如此？
上世纪50年代，科学家发现茶叶提取物可消除放射性锶对动物的伤害，茶叶因此被誉为“原子时代的饮料”。随着科技的发展，“茶叶能够防辐射”也得到了更多科学依据的支撑。据浙江大学杨贤强教授曾发表的研究成果表明：从绿茶中提取的茶多酚具有多方面的抗辐射作用！该研究表明肿瘤病人在放射治疗后服用茶多酚剂，白细胞的数量得到明显上升。
由此可见，茶多酚是茶叶中发挥抗辐射的最大“功臣”！那么，茶多酚是如何抗辐射的？
茶多酚是“自由基清除剂”具有多个酚羟基，能够提供质子与辐射产生的自由基结合，以避免辐射产生的过量自由基对生物大分子的损伤。
茶多酚约占茶叶功能性成分的20％~30％，它的家族成员有儿茶素类 、黄酮及黄酮醇、花色素、酚酸及缩酚酸类化合物。
只要是辐射，都会使体内产生过量的自由基。自由基会想方设法侵袭细胞，诱发多种疾病。
此外，茶多酚还可以调节与辐射有关的酶类的活性。
但是，如果说有没有必要“囤茶”，说实话，真的没必要！
我们可以把喝茶当作养生的一种方式，可以视为闲暇生活享受的一种方式。但茶终究不是药，也不能代替药来治病。
而且单单靠喝茶来防辐射还是不太现实的，凡事适宜就好。喝多了往往很容易有反作用。
以上图片源于网络，侵权联系删
将喝茶当作一种生活习惯，闲来无事，温杯净盏；以平常之心，喝盏中清茶，得惬意时光，也是不错的选择。
本文章来源于网络，侵权删