“喂,好耐无见,得闲饮茶!”
“饮茶”对于广东人来说一点都不陌生,已经不仅仅是餐饮这么简单了,更是形成了一种餐饮文化。那么,对于喝茶需要收“茶位费”这个问题,您怎么看呢?
一、“茶位费”的来源
商家为何会收茶位费呢?这又是怎么变成餐饮消费习惯的呢?
这就不得不说到我们的广东茶楼了,茶位费这一项目最早源于广东的茶楼。
一方面,收取“茶位费”是为了抵消茶位带来的成本。泛指基本茶位费,也包括茶叶用量、场地占用、加热能耗、服务、消毒餐具费等收费名目。
另一方面,商家收取“茶位费”是出于翻台率和营业额的考虑。因为在早年间,茶楼充当了喝茶和提供饭食的双重角色,有很多人去茶楼并不点吃的而只为喝茶消遣。
当然,还有第三种说法,那就是茶位费来源于香港的小费文化。香港受到英国文化的影响,早前在餐厅吃饭需要支付一定数额的小费。但是后来,给小费的习惯渐渐减弱。所以,部分餐厅直接将它转化为明码标价的茶位费。
二、关于茶位费的离谱事件
如今,“茶位费”不仅仅盛行于茶楼,遍布整个餐饮行业,无论是吃火锅、大排档等等都有可能被告知需要收“茶位费”。
但是,这些地方一般对于茶水并没有茶楼那么讲究,都是以吃饭为主的。甚至有一些餐饮店只是提供白开水或者廉价茶水,也收茶位费。
有一些餐厅对于茶位费的收费存在强买强卖,捆绑消费等情况。无论喝不喝这个茶水都需要支付“茶位费”。
还有更加离谱的是,连小孩子的“茶位费”都不放过,几个月大的孩子都被收茶位费。
三、茶位费该不该收呢?
关于大家对茶位费争议不断,不少人便会有疑问,究竟收茶位费是否合理呢?有没有相关规定?
根据广州市市场监督管理局有关负责人曾介绍,茶位费不属于政府定价、政府指导价,而是属于市场调节价,由餐饮业经营者根据市场情况自行确定。
那么,言外之意就是所有的餐饮行业商家可以自主决定是否收取茶位费,而且也并没有说明快餐店、大排档等是不能收茶位费的。
四、什么情况消费者可以退茶位费?
餐饮经营者可以自行决定是否收取茶位费,但是需要满足两大义务的,分别是明码标价和提前告知。
因此,如果出现以下两种情况,作为消费者可以有权选择退茶位费。
1.消费者非自愿被收取茶位费。根据《消费者权益保护法》规定,消费者享有自主选择商品或者服务的权利,自主决定购买或者不购买任何一种商品、接受或者不接受任何一项服务。
小孩或者是其它不需要茶水的消费,都可以在合理范围内提出不统一,商家就不应该收取茶位费。
2. 商家对于茶位费的收取存在不合理、不合法的地方。
吃饭前若没有告知需要收取茶位费,或者没有说明收费款项和标准、强制收费、收费后未提供服务等情况。消费者可以通过协商、投诉等方式维护自己的合法权益。
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“喝杯茶,吃个一盅两件”固然是比较惬意的生活,但是,如今的“茶位费”越来越贵,相关部门是不是就得好好整顿一下了。
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