温度和湿度一直都是雪茄在储存或者养护当中永恒的一个话题，那么，究竟怎样才是合适的温湿度呢？温湿度又该如何把控呢？
平常我们强调最多雪茄养护的一句话就是在“双70”的环境中，意思就是（20℃，70湿度）。对于雪茄企业来说，拥有功能齐全的雪茄养护室，对于温湿度的校准当然不是什么难题。定期对环境中的温湿度检测仪器进行校准，就可以保证雪茄在适宜的温湿度下养护了。
但是对于雪茄爱好者来说，在家中养护雪茄，我们常常采用的办法就是用温湿度计来校准。
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温度计相对来说是比较容易校准的，一般只需要和玻璃温度计进行对比调整即可。但是湿度计的校准没有像玻璃温度计一样可以稳定精准地对比物进行参考，相对来说就会比较麻烦。
其次，相对湿度是取决于温度的，温度每变化1℃，空气中的相对湿度就会变化4%左右，环境的温度越高，湿度波动越大。所以，我们建议如果有条件的情况下到一个温度恒定的环境中进行校准。
今天，就来给大家分享集中湿度计的校准方法，供大家参考！
01. 小玻璃法
这是一种标准器物湿度原理。
具体操作方法：
在一个小玻璃杯中倒入食盐，并加入约5ml的水做成盐泥。再将玻璃杯一起放入塑料袋中，在袋中尽可能多留一些空气，然后将袋子密封好。如图所示：
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几个小时后，在密封袋中也会产生76%的相对空气湿度。运用和放密封盒子相同的办法，完成湿度计的校准工作。但是，由于袋子的相比于盒子质量很轻又薄，所以袋子更容易受到环境温度波动的影响。
02.湿布法
这种方法几乎在所有的湿度计中都可以找到的校准操作方法。
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具体操作方法：
拿一块湿布，将其包裹在湿度计上，约1个小时后，将湿度计设置为95%。
但是，这种方法的问题大概是由于以湿度计的最大测量值范围为标准来校准的，校准后的设备在低湿度值的读数可能会偏差很大。而雪茄的养护环境一般在65%到75%的湿度之间，那么使用这种方式校准后，可能会出现较大的误差。
03.湿度标准品校准
这种校准的方法采用的是物理特性。根据饱和盐溶液的物理特性，在封闭环境中，饱和熔盐获得不同的相对湿度值。在15℃的环境下，由氯化锂组成的溶液的湿度值为12％、氯化镁为86％、氯化钠为76％。而氯化钠就是食盐，这是我们身边能随手找到的材料。
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采用氯化钠溶液校准湿度计，具体操作方法如下：
（1）一个带盖的盒子。
（2）需要找一个可以放进盒子的杯子（建议采用透明的玻璃杯以便随时观察食盐溶解的情况），加入100ml的温水，并加入至少50g的食盐；
（3）搅拌混合溶液大约2分钟，直到加入的食盐不再溶解为止，如果所有的盐都溶解了，那么请继续添加食盐，知道杯底剩余食盐颗粒不再溶解；
（4）将盛了溶液的玻璃杯放置在环境中冷却，待温度达到环境温度后进行下一步的操作；
（5）将杯子放到带盖的盒子中，再放入湿度计，关闭盒子；
（6）待几小时后，盒子中将产生76%的相对湿度，那么这个时候就可以根据环境湿度来校准温度计的读数了。
以上就是校准温湿度计的方法，但是保存和养护是一项很庞大的概念，需要学习的东西还有很多。另外关于温湿度补充3点。
1. 不同品牌的雪茄，需要的温湿度其实并不完全相同，比如好友E2在72%左右湿度下放置出的味道表现远比62%湿度的表现要好。而帕塔加斯的某些款则是要湿度相对低一些，才能将胡椒奶油的味道更好地展露出来。
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2. 其次，对于长期保存的雪茄与短期存放的雪茄，所需要的温度、湿度也是不一样的。通常来说，想要长期保存的雪茄以及对于一些老茄来说，低一些的温度和湿度以及空气流通程度能够相对延缓其风味的散失。
而对于短期内想要消耗掉的日常茄以及一些非古巴雪茄来说，高一些的温度湿度能够更好地降低新茄的“燥”感，也就是苦味以及氨水味道，并且高一些的温度也会让发酵速度变快，当然，这是以损失日后的风味为前提的。
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3.抽雪茄的温湿度也会影响雪茄的味道，很多人都经历过在海边晒着太阳抽雪茄，但是最后不得不丢掉没抽完的半根。还有南方的黄梅天，北方的三九天也会对雪茄的味道有影响。而雪茄日常存放的温湿度与抽茄环境越接近，日常环境对雪茄味道造成的环境也就越小，这也正是一部分地区可能需要所谓的“醒茄”来对雪茄进行温湿度调整的一个重要原因。
所以，对于日常保存养护雪茄的温湿度的选择上，还有很多的知识需要去学习。而且对于雪茄每个人都有自己独特的见解与做法，所以跟随自己的内心去做就好。毕竟品尝下去的味道是否是自己喜爱的都取决于每个人独有的。