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雪茄混放串味,如何避免呢?

编辑:话酒茶小编 发布时间:2021-11-18 阅读数:1059

最近很多资深的雪茄客都在反映一个问题,那就是存放时雪茄串味的问题,甚至同一品牌的不同雪茄或者时间不同的雪茄,都要严格的要求分开存储。所以,雪茄混放导致串味问题真的有这么严重吗?今天就来探讨一下这个问题以及怎么才能避免雪茄串味呢?


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雪茄串味影响大吗?


其实,任何物品本身都有自身的一个气味,放到一起肯定也会散发出自身独特的味道,出现气味混淆的问题并不奇怪,浓郁的雪茄气味,让很多茄友会认为雪茄的串味问题可能更为严重,因此需要分开存放。


其实大可不必,雪茄的串味问题确实是存在的,但是并没有我们想象中的那么严重。雪茄的味道来源于雪茄烟叶的味道,虽然味道浓郁,但是其实并没有很强的侵略性。例如很多雪茄混香大师,要使用不同雪茄混调出独特的香味,这些雪茄的混放时间基本是以年为单位的。


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所以,如果味道差异很大的雪茄,要达到风味能互相影响的目的,也是需要很多个月以后,如果不是收藏雪茄,其实对于几周之内就可以抽完的口粮茄,茄友不必担心串味这个问题。即使味道有稍微影响,在点燃雪茄后,那点味道也可以几乎被忽略。


怎么避免雪茄串味?



对于对雪茄风味要求极为苛刻,或者需要长时间存储养护的雪茄,我们就要考虑串味这个问题了。当然,最好的解决办法就是把它们放在不同的保湿盒内,但是大多数茄友可能都不具备这样的条件,不可避免的会将不同品牌、不同味道放在同一个保湿盒内。那么,在条件有限的情况下怎么防止雪茄串味呢?


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如果你拥有一个雪茄柜,可以选择将风味差异过大的雪茄分别存放于不同的抽屉中,基本就不会出现串味问题了。如果使用雪茄盒保存雪茄,最好去购买一些雪松木片,在不同的雪茄间,放上一片雪茄松木作为隔片使用,这样也可以做到防止雪茄间串味过于严重的问题。如果雪松木片都没,那么在存放雪茄时,最好保留雪茄外面的玻璃纸或其它外包装,也可以有效的抵御雪茄串味问题,但是这样对于雪茄发酵可能有一定的影响。


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但是有一点要注意,外在气味对雪茄的影响,可能远大于雪茄和雪茄之间的影响。特别是化学气味对雪茄的影响极大,可能极短时间内,就对雪茄风味造成巨大影响。因此在购买雪茄柜或雪茄盒时,一定要留意上面是否存在异常气味,即使难以闻到,最好也先置放一段时间,待盒内异常味道完全发散掉为止。


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当然,如果有条件的话,你也可以选择西班牙雪松木或者橡木之类的天然木材制成的雪茄柜或雪茄盒。这些木材有很强的天然香味,而且很容易和雪茄“串味”,但是这种味道和雪茄本身味道并不冲突,而且非常有利于雪茄的醇化和风味的调和。甚至有些喜欢特别混香的茄客,会收集一些用于酒类发酵的木桶,然后用来存放雪茄,调教出极为特别的带有酒香风味的雪茄,这也是一件非常值得享受的事情。



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