茶叶市场内卷愈演愈烈：中小茶企出路在哪？又该何去何从？

今天咱们来聊一聊茶叶市场的现状：

据相关数据统计，内销缓慢增长中，而出口则常年维持在35万吨。

这样看来，未来几年的趋势也已经大概可以看出个一二了，内销市场定会持续缓慢增长，而出口可能难以改变，甚至可能受到疫情的影响，相比以往可能还要差一点。

那么茶叶市场的内卷也将会越来越严重罢了。

目前来看，茶叶市场分为了内销以及出口。

内销市场近年来一直处于平稳增长的趋势，内部竞争尤为激烈。

据中国茶叶流通协会数据：2020年，我国茶叶产量298.6万吨，同比增长19.26万吨。全国干毛茶总产值为2626.58亿元（增加230.58亿元）。

茶叶内销量达220.16万吨，比增17.61万吨，内销金额为2888.84亿元，比2019年增长了149.34亿元，增幅5.45%。

2020年，茶叶能实现内销5.45%的增长，已经是难能可贵了。

然而，我国18个省市区，涉茶人口8000多万。

8000多万人，守着3000亿茶叶市场，市场竞争激烈程度可想而知。

而现在的茶叶市场，销售的方式不再变得单一，无论是茶农还是茶商还是茶客，都坐起了卖茶的生意。

茶农：

以前的茶农可能是专注于种茶，采茶，制茶。

而现在不一样了，茶农业卖起了茶，茶叶年年长，茶农手里拥有最好的资源，可以说是永远都有卖不完的茶。

茶农卖茶，这相对茶商来说，无疑是一种打击，毕竟源头，无论是品质还是价格都相对来说要比其他购买的方式要好。

而且比如遇上一些有名的茶叶，产量稀有，名气比较大的。比如：西湖龙井。云南名山古树等，茶农在茶叶市场，便拥有了绝对话语权。

但这样的茶农还是占比较少数的，比如古树茶占普洱茶产量的3-4%，但是集中在茶农手中的不到1%。

部分的茶农主要是靠卖春茶，看看有没有合适的茶商或者散客上门购买。还有一部分的茶农一般是和茶商长期合作的，这样相对比较稳定一些。

但是大部分的茶农，如果没有长期的客户，稳定的客源的话，其实家里的茶叶几乎是没有哪一年是可以卖完的，茶叶持续种持续制茶，永不歇止，滞留的茶叶也不少。

茶商：

在茶叶市场中，茶商是卖茶的主力，绝大部分售茶还是靠茶商。

据消息透露，云南茶城的产商，小一点的茶商藏茶几吨，多一点的几十吨甚至上百吨。

而作为藏茶之都的东莞，就更加厉害了。2016年，据东莞媒体曝出藏茶30万吨。如今，东莞藏茶品类越来越丰富，又有媒体报道已经40万吨了。

东莞藏茶（尤其中期茶），价格相当便宜。去年，有茶商开仓，一饼60块（真这么便宜），但销量依然惨淡；2012年，东莞就打出的南茶北调的口号，要把莞藏普洱卖到北方，只是，至今依然没有太大进展。

东莞藏茶，云南中小茶商藏茶，其他地方的茶商藏茶。这么多茶叶，这么多卖茶的人，卖茶的路上，竞争可想而知。

茶客：

茶客本来是喝茶的主体，但是多年以来，有着收藏茶的习惯，自然而然也积累了不少的茶叶。

作为一个中年的茶客却有着几百公斤的茶叶，那么估计喝到老也喝不完了。所以也就一起加入了卖茶的队伍。

出口：持续下降

据国际茶叶委员会（ITC）数据：2019年，全球茶叶产量615万吨，茶叶消费总量585.9万吨。也就是说，世界茶叶市场，已经趋于饱和。

近两年，我国茶叶出口，连续下降：2020年，我国茶叶出口34.88万吨，比2019年减少1.77万吨，降幅4.84%。这是2014年以来，我国茶叶出口量首次负增长。

然而，2021年茶叶出口，又一次雪上加霜。2021年1-5月，我国茶叶累计出口13.57万吨，同比减少5.8%。

我国茶叶出口旺季在4-5月份，正是忙完春茶之后。1-5月份，我国茶叶出口不升反降。今年的茶叶出口，很有可能进一步下降。

而且，茶叶出口下降的最重要原因还是，不同的国家，喝茶的习惯也不同。

世界茶叶出口，以红茶为主。而中国茶叶的出口，却以绿茶为主。

2020年，绿茶出口量29.34万吨，占总出口量的84.1%。

绿茶解暑，我国的茶叶，主要卖到摩洛哥等赤道附近的炎热国家。去年，经济低迷，相比欧洲发达国家的红茶市场，发展中国家买茶支出减少，茶叶出口量也随之下降，这是经济大趋势决定的。

总之，我国茶叶市场，内销缓慢增长，出口基本稳定的格局，不会改变。茶叶市场仍然是内销为主。

内销市场该整顿了！

虽然，未来几年的计划内销市场也在逐渐扩大，但是茶叶是慢消品，即便每天都有饮茶的习惯，一年最多也就喝个3-5公斤。

供远远大于求的情况还是尤为的明显，僧多粥少，市场竞争也会越来越激烈。

所以才会出现了十几万中小茶企不知道该何去何从。

内销市场应该制定相关标准，往往买茶的时候，茶客都有这种疑虑：价格没有标准，品质无从辨别。

茶商卖茶全看人，假如见到年轻小伙来买茶，价格可能就会提升70%-100%的去卖，一斤茶叶可能只需要两三百的，茶商卖到两三千一斤。

因为知道年轻小伙可能送人不懂茶，便想多赚点

相似的例子还有很多很多......

特别是名贵的茶叶，有名的，价格都会被抬得老高。

价格虚高之余，可能茶叶也没法达到保障，这大概就是可能我用很贵的价格最终买回来的还是劣质的茶叶。

这对于不懂茶的消费者来说，往往最担心的就是这样了。用来送礼的话，可能就更尴尬了。送给一个懂茶叶的，但用昂贵的价格以为买到品质好的茶叶，最终却是劣质，那得多尴尬啊。

市场没有标准，行业混乱，这也阻止了一大批想要入行的茶客了，严重的制约了茶叶市场规模的扩大。

中国茶产业，需要依托茶文化，制定符合自己需求的标准。

无论种植采摘、生产加工（尤其工艺 ）、仓储物流，投资收藏，甚至库存评估，都要有标准可寻。

让消费者买茶放心，不用担心被坑，是行业当务之急。

茶叶出口新希望

古代茶叶出口，撑起了中原经济的半壁江山。

明朝能够把白银作为法定货币，是因为欧洲人抢了南美的白银，跑到中国买茶叶。

清朝中后期，茶叶出口更是占所有出口的90%以上。鸦片战争前，清朝每年出口茶叶45万吨。

1881年，仅上海出口茶叶就达到了62.3万担，福州出口茶叶更是达到了66.3万担。大清能续命几十年，茶叶功不可没。

而如今，中国茶叶，年出口量大约35万吨。排在肯尼亚之后（2019年出口49.7万吨），位列世界第二。

然而，茶叶出口，受饮茶习惯等诸多因素影响，出口市场很难改变。

但长远看来，如果新一轮科技革命来带来产业变革。我国茶叶，仍有机会占据世界茶叶市场的制高点。

也就是说，短期内，销往国外的茶叶有限，茶叶市场的内卷，会越来越激烈。

最后，希望茶叶行业能得到整改。

规范茶叶相关标准，做好质量与服务。

茶叶不仅仅是一个农业，服务业，更是代表着中国的一种文化。品质是根本。每个人都应该承担起社会责任带动茶产业变革升级，推动茶产业的发展。