红酒别再直接喝，简单几步自制圣诞热红酒！

- 圣诞热红酒 -

Christmas Mulled Red Wine

➤ 圣诞节即将来临，整个世界都充斥着宁静温暖的音乐、热闹的大街、缤纷的圣诞树、精心准备的礼物。与心爱的人在彩灯闪烁下共进圣诞晚餐，这是冬季里最浪漫的事了，这时自己动手做一款只属于你们两个人的自制圣诞红酒，就是给ta最浪漫的惊喜了。

➤ 圣诞红酒是德国人在圣诞节必喝的热饮之一。据说，过去红葡萄酒变质走味后，人们发现通过添加一些辛香料、糖分加热煮过之后，变质的红葡萄酒就能再度饮用。煮过后的红酒，酒精挥发了大半，加上甜香的口感，绝对会上瘾。（文末有彩蛋 ~！）

- 难度 Difficulty -

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初级

- 时间 Time -

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20分钟

- 食材 Ingredients -

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橙子 1个

丁香适量

苹果 1个

柠檬 1个

红酒适量

肉桂 1根

（注：1汤匙大约等于15克，1茶匙大约等于5克，适量为根据个人口味添加）

- 小贴士 Tips -

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1. 柠檬皮不要取白色部分，会苦涩。

2. 密集恐惧症患者就不要插丁香，直接扔进锅了。

- 做法 Steps -

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1. 将丁香插在橙子上

2. 将插好丁香的橙子对半切开，备用

3. 苹果切片

4. 锅中倒入切好的苹果片

5. 橙子榨汁进锅中

6. 用削皮刀将柠檬皮削成丝放入锅中

7. 接着锅中倒入红酒

8. 锅中放入一根肉桂

9. 小火煮至沸腾

10. 做好啦！

浪漫的味道！

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