如果说美食,是可以吃下去的记忆,那么美酒,大概是可以喝下去的人生吧。
———题记
交杯牌五粮液“香气悠久,味醇厚,入口甘美,入喉净爽,各味谐调,恰到好处”的口感,搭配我们前两期说到的美味佳肴,简直就是“此物只应天上有,人间难得几回品”!但是,您听说过白酒搭配西餐吗?今天,我们就跟大家分享一下,如何在高级法国餐厅享受法式大餐的同时,又能优雅地品味交杯牌五粮液的醇香浓郁。
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➤➤开胃酒
饭前就着一些橄榄和小饼干细细地品尝开胃酒,开胃酒以酒精度数较高的酒为适宜(比如说交杯牌五粮液就是很不错的选择哦!)。讲究的法国人在每吃一口食物的间隙都要停顿无数次,以便于享受进餐时轻松愉悦的气氛,同时,又能帮助他们轻松地保持身材。所以,法国人大概需要一个小时的时间来完成品尝开胃酒这个过程……(肚子饿的时候千万不要选择吃法式大餐)
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➤➤前菜
所谓前菜,一般是沙拉、蔬菜汤、海鲜等,量都不大,意思就是先让你垫垫肚子、“热热身”。其中,法式大餐的餐汤,口味以甜、咸、酸味为主,如:奶油南瓜浓汤、法国蔬菜汤等。喝汤时,不管再烫也不能对着烫吹气(老老实实地多等一会儿吧)。当然,海鲜也是很不错的选择。
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➤➤主菜
经典的法式西餐主菜当然就是牛排啦,当然也有很多人选择蜗牛(为什么有这么奇怪的食物)。
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原来,与牛、羊、猪肉对比,蜗牛的蛋白质含量很高,脂肪却很低。蜗牛含有矿物质和维生素,是体质虚弱、营养不良者的食疗首选。除此之外,科学家认为多吃蜗牛能对皮肤和毛发产生营养美容作用。所以,如果你能接受蜗牛“肥厚柔软”的口感的话,完全可以尝试一下。
大家都知道吃西餐遵循“红肉配红酒,白肉配白酒”的原则。以往吃西餐的时候,很多人喜欢喝烈性酒白兰地,其口感柔和、香味纯正,但是很多人却不知道,白兰地酒无论是在度数还是在味觉体验上,都与中国顶级浓香型白酒五粮液极为相似。在如此高端的法式餐厅中享用如此美味的法式大餐的同时,辅以交杯牌五粮液——这款五粮液最高端的饮用型白酒!简直太合适不过了~
➤➤甜点
当您享用完主菜时,甜点就是必不可少的重要项目了。法国甜点闻名世界,包含各种口味的蛋糕和冰激凌,以及各式各样的奶酪。如:马卡龙、泡芙、蒙勃朗栗子蛋糕等。
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香甜美味的法式甜点蕴含了法国人的浪漫和温情,表现了情感细腻的法国人在食物上的讲究和细致。
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