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酒知识丨鉴别优质酱酒的6种最佳方式
将酒倒入五分之二的专业酒杯中，靠闻香记住酒体味道，再轻摇酒杯让酒体分布在杯壁上再进行闻香，放置20-22分钟后再次闻香对比差异，若差异越小代表酒越好，反之越大越差。当然醒酒法判断要把握好时间，超过30分钟之后…
发布日期：2022-06-09
标签: 白酒知识，酱酒鉴别，白酒 阅读数:625
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酒知识丨酒席上的敬酒与推杯，你都做对了吗？
当然，一般客人也会把杯中的酒喝完。在回敬的时候，要注意姿势做对。互敬一般是指客人与客人之间相互敬酒，这个时候，为了能让对方多喝点酒，就会想出各种喝酒的理由。当然，罚酒的理由是五花八门的，一般都是带着玩笑般去罚…
发布日期：2022-06-06
标签: 酒知识，白酒科普，酒文化，白酒 阅读数:696
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听故事涨姿势丨喝酒为什么要碰杯？有什么讲究？
好像从小到大，在我们的印象中都能看到长辈们经常互相敬酒碰杯，等到我们长大成年了，自然也是跟着这个习惯一直操作下去，但是喝葡萄酒要碰杯的起源来自哪里呢？在过去的聚会中，人们会轮流分享一晚葡萄酒，但是现在的我们注…
发布日期：2022-05-31
标签: 葡萄酒，红酒知识，红酒科普，高档酒品 阅读数:597
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可以和“国酒”茅台媲美的白酒品牌，你知道哪些？
今天小编就给大家分享几个口味和茅台相似的白酒，它们常被亲切地冠以“xx茅台”的美誉，如次茅台、北方小茅台、异地茅台、广东茅台……迎春酒是中国著名酿酒专家、白酒界泰斗周恒刚先生参照贵州茅台酒厂的生产工艺，结合北…
发布日期：2022-05-26
标签: 白酒，白酒知识，茅台，酱香酒 阅读数:636
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葡萄酒里有“渣”，是买到假酒/坏酒了吗？
发布日期：2022-05-24
标签: 葡萄酒，红酒知识，红酒科普，高档酒品 阅读数:695
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Oh my god，“飞天茅台”的来历竟是这样来的！
如果你手上有飞天茅台，不妨拿出来看一下，茅台酒的Logo上面会有个“两位仙女飞来献酒”的图案，这就是飞天茅台的标志“飞天仕女/飞天献酒”。1950年，新中国刚成立，当时飞天茅台还没问世，茅台酒厂只有一种茅台酒…
发布日期：2022-05-19
标签: 酒品知识，飞天茅台酒，高档酒 阅读数:805
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酒知识丨白酒要存多少年，才称得上老酒？
其实老酒，不单单讲究的是酒的年份，同时对于酒质的追求也是不可或缺的。如果是单纯拥有年份，却缺乏酒质的话，是不能够被称为陈年老酒的。
发布日期：2022-05-17
标签: 白酒；老酒 阅读数:638
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冰镇啤酒喝多了，那么白酒能不能冰着喝呢？
冰镇啤酒相信不少人都喝过了，也觉得十分好喝，白兰地、威士忌加冰块口感也不错，那么白酒能不能冰着喝呢？所以融化速度也相对比较慢，在较短的时间内饮用，酒会保持一种冰凉的状态，但是冰块也不至于会融化稀释酒液，口感不…
发布日期：2022-05-11
标签: 白酒，冰镇白酒，白酒知识 阅读数:682