立冬驾到，紫砂壶“裂了”

立冬已过，北京、黑龙江、山西等地也纷纷下起了初雪。广东、福建等地也出现了大降温的情况，昨天还穿着短袖，今天的棉袄已经要翻出来了。

立冬过后，意味着冬季已经悄然而至，万物进入了休养的状态。

咱们喝茶的茶壶也不例外，有喝茶习惯的朋友们这种天气一定要多加小心。

喝茶前需温壶

其实在冬天喝茶是非常有益健康的一件事，用紫砂壶泡茶，泡出的茶不仅茶香怡人，而且没有熟汤气，最重要的是如果用紫砂壶泡茶，更有保温性。

但是紫砂壶泡茶需要注意一件事，那就是在冬天的时候如果稍稍不注意，可能会出现用的好好地，突然开裂了，或者是出现裂纹了。

这就是紫砂壶的惊裂，意思就是在物体突然承受了急剧的热胀冷缩的情况下，尤其是受热或者受冷不均匀的情况下出现的一种裂纹现象。

很多人第一时间可能会想是紫砂壶的质量不好，但是往往不一定，也有可能是以下这几种情况：

01 环境温度太低

空气中处于较冷的情况下，壶也冷，如果这个时候用滚烫的水直接浇空壶的外壁，

壶的气孔因为热水浇淋的一刻而封闭，而壶温会迅速上升，封闭在户内的气压也会迅速变大。

而壶体在遇到烫水浇淋前是干壶的情况下，壶内气压就会通过壶体的气孔外泄，这是时候，如果压力外泄不畅就会导致壶挤裂，容易惊裂的泥料(降坡泥、粗颗粒的段泥、结晶度高的朱泥）。

02 其他因素

风干时间较长的壶开裂的概率也很高，要特别注意。就如上所言，粗颗粒的泥料，夏天也容易惊裂。

下面分享两个冬天使用壶的方法

一、壶冷时先用40-50度的温水注入壶内，

拿起壶，晃一下，使壶体均匀的受热，

让壶体先适应温水，再就是让壶的气孔吃满水，故而让壶体被水撑起骨架

增加壶的张力以免壶温上升过快造成压力外泄无法分解而撑坏身桶，等壶适应了温水，然后再上开水就没问题了。

一定注意不要让开水连续固定冲烫壶的某一个点，在环境温度很低时这样弄壶会很容易出问题的。

二、长期没有使用的壶，因为暴露在空气的时间比较长，壶身处于过度风干的状态，护身的紫砂空隙会干透，相对结构空隙也会较大，尤其是颗粒大的段泥壶，壶体结构会更疏松，再次使用前要特别的注意。

正确的处理方法也是先温壶，使壶适应从低温到高温的状态，再使用壶，这样可以有效地避免壶开裂的情况。

温馨提醒：近来逐渐入冬，天气渐冷，气温较低，寒气重，针对这种情况。大家一定要做好御寒的准备。可以选择喝性味甘温的红茶以及黑茶，有生热暖腹，加强人体御寒的作用。

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