你真的了解茄套吗？
编辑：话酒茶小编 发布时间：2021-09-09 阅读数：439
了解雪茄的茄友都知道，一支雪茄主要分为三个部分：茄衣、茄套、茄芯，然而平时我们讨论最多的往往是茄衣和茄芯。那么是否就意味着茄套不重要呢？
恰恰相反，虽然茄套的存在感很弱，但是作为雪茄结构的最重要组成部分之一，有着非常重要且不可替代的作用。
茄套的存在感很弱，因为它既不像茄衣一样暴露在外，也不像茄芯一样占据雪茄很大的比重。然而实际上茄套很重要，好的茄套对烟叶质量及工艺要求不输于茄衣。
在西班牙语中，茄套被称为卡波特（capote），也就是斗篷的意思，就像斗牛士的斗篷用于保护斗牛士一样，茄套也需要保护茄芯。只有通过茄衣的包裹，才能使茄芯塑形，保护其不易散乱。
除了保护茄芯外，茄套还有一个非常重要的作用，就是保持雪茄均匀的燃烧。如果茄衣太松了，雪茄会燃烧的非常快，也不均匀；太紧了，会导致雪茄经常熄灭，而且抽吸不顺畅。因此茄套也需要经过严格的筛选，并且对工艺有极高的要求。
有的茄客认为，茄套占据了雪茄很小比重，因此对雪茄风味没有影响。其实不然，雪茄是一个整体，每一片叶子对香味和香气都有影响，只是影响的大小有所不同。茄套烟叶的发酵相对于茄衣来说较短，这点限制了它产生的香味量，但是我们却不能忽视它的存在，合适的茄套能强化雪茄风味，让雪茄更为柔和醇香，从而影响一支雪茄的最终品质。
大部分茄套烟叶通常采用植株的中下部受日照较少、材质较粗而张力较佳的叶子。这个位置的烟叶不像顶端烟叶那样浓郁，但烟叶的厚度和强度更高，这也是茄套烟叶的特点，厚而结实并且更具非常好的弹性，以便将茄芯定型，并保护茄芯在定型器中不受损伤。
不同于茄衣对烟叶“颜值”的高要求，茄套毕竟在茄衣之内，对外观的要求相对来说更低，但是也要求烟叶桔梗较少，且整体足够平整，同时对韧性要求更高。虽然茄套对整支雪茄的风味影响不如茄衣，但是也会要求其风味能够融入茄芯，最好能对风味有一定的提升作用。
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