修身、泡澡、饮酒、评天下,人一生也就这几大爱好。就这些爱好里,人们喝酒时还要考虑是否有益健康。
这个问题我倒没有足够大量的数据去论证,但我觉得喝酒对我很重要。原因简单,喝酒让我快乐。适度饮酒,我想能让很多人快乐,而快乐是有益健康的。这也是给大家的一句私房酒话。喝酒是很有意思的事,就像读书是很有意思的事一样。一杯酒摆在你面前,你要喝了,最重要的是什么?看上去是废话,但就两个字,专心。专心,你才对的起这口酒。在喝的那一瞬间,看、闻、喝以及之后的体会,一瓶酒从田间到葡萄,从生产到储存留下的印记,都呈现在这一口酒里面。一杯酒从无到有,从田间到桌面,到你杯子里,到你嘴里,经了多少人和非人的努力。因为不专心浪费的酒,是对这一切一切的一种严重的不尊重。之前跟吕杨微信语音聊了一个多小时,从学天体物理到华人第一位侍酒师大师,他觉得红酒是个很好的东西,没有红酒他就不知道自己该干什么。至于红酒到底哪里好,吕杨给我的回答是真实。人世间能做到真实的东西和人太少了,太多假装的东西,太多端着的人,太多虚伪的事物。红酒简简单单又非常真实地摆在你面前,你自己有眼睛有鼻子有嘴,你就跟它发生关系。每一步,谁对它做了什么,它都会告诉你。红酒不会说谎。红酒自然也有高低优劣,我有一套自己的葡萄酒打分法,三分制,核心机密。按照这套葡萄酒评分法,3分之上的葡萄酒,要能喝到人味。荷尔蒙的味道、内衣的味道、内裤的味道、能够喝到一些很美妙的人身上的味道。